Wednesday, 3 June 2015

芝麻脆饼

材料:
普通面粉 - 200克
幼盐 - 1茶匙多一点
食油 - 2大匙
鸡蛋 - 2粒
黑芝麻 - 15克
**加一点咖喱粉和糖,更香更有味

做法:
1.把所有的材料揉成团分成3份,放入搅面机用9号搅成片状
2.再用6号搅成片状这时的面团会比较长了,一片分成2片
3.再放3号搅 ,面团会比较长,如果想短点可以再分成2片,不要也可以因
拿去炸时面条会呈现短型的哦
4.再搅成版面状
5.热油用中小火炸至金黄色,炸不够的话芝麻脆饼会软,炸太久的话会黑,
要好好的控制哦

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