材料：
高筋面粉 - 230克
金瓜粉 - 20克（增加色彩，如没有用高筋面粉代替）
Omega鸡蛋 - 2粒
橄榄油 - 1汤匙（我用玉米油）
幼盐 -1/2茶匙
做法：
1.把所有材料搅拌成团，盖好室内修面约4小时（面团呈现粗糙）
2.取出面团分成4份，面团要撒些面粉，用搅面机9号搅成厚片，接下来用6号搅成中厚片
3.再用3号搅成薄片，最后放入细面处搅成幼面即可
4.煮滚一锅热水，用热水稍微烫一烫面条然后过冷水再烫热就能呈现QQ有嚼劲的意大利面条
5.如吃不完的面条像这样挂起来风干就成了好像超市买的意大利面条
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